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Pão sem glúten: Chef Marcelo Horta ensina receitas com fermentação natural em evento gratuito
Quem gosta de pão, mas busca alternativas sem glúten, leite e ovos, pode aprender a preparar receitas saborosas e com fermentação natural na Semana do Pão sem Glúten, comandada pelo Chef Marcelo Horta. O evento será online, ao vivo e gratuito, nos dias 15, 16, 17 e 20 de setembro, às 18h55.
Durante os encontros, Marcelo vai ensinar técnicas de panificação sem glúten, explicar a diferença entre pães artesanais e produtos industrializados e mostrar como transformar o conhecimento em uma possibilidade de renda. Formado pela Le Cordon Bleu, o Chef é proprietário da Cozinha Crunch, embaixador da Acelbra-RJ e já ensinou mais de 65 mil pessoas pelo mundo a resgatarem o prazer de comer pão com saúde — inclusive quem nunca tinha colocado a mão na massa.
Inscrições gratuitas: marcelohorta.com
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